美国居家百科

美国厨房小电器使用频率排名

本文转自 北美华人e网 作者: nitrogensec

我做饭不太行,但是喜欢买厨房电器。希望借助电器使做饭简化。我把我主要的厨房电器根据使用频率排一下吧。希望大家交流一下,增加闲置电器使用频率。

第一类:很常用。每周用几次。摆在台面上的。

microwave :天天用。这个不用多说了。

相印保温水壶 ZOJIRUSHI Water Boiler And Warmer :天天用。随时有热水可以泡茶感觉真好。我用冰箱过滤的水,水壶没有水垢。

instant pot . 我用它做米饭。一周要用几次。也用它来做稀饭。偶尔也炖肉。

kitchen aid stand mixer 。这个摆在台面上是因为太沉。实际使用频率没那么高。每周一次的样子。我用它和面,绞肉馅,偶尔做馄饨皮。

toaster。我的toaster oven收起来了。就用个小的toaster烤面包片。

第二类:常用。一周或两周至少一次的样子

面条机 Phillips noodle maker 。做的面条不如手擀面。但是做凉面还凑合。

象印面包机 zojirushi bread maker 。目前使用不太多。只做白面包和全麦面包。正在努力多开发些品种面包。

vitamix . 夏天做smoothie用的多些。有时打豆浆。我都是生豆泡好,打碎,过滤,煮熟。试过熟豆子打碎,怎么喝都是豆糊糊,不是豆浆。干杯打绿豆面,可以做煎饼果子。

空气炸锅 Air fryer 。我买了有一阵了。以前用的不多。最近用的越来越多了。我有带搅棒的T-fal和类似Philips的一个off brand的不带搅棒的。我觉得各有利弊。T-Fal体积大,做薯条,四季豆,花生米等不出油的比较好。菲利普的那种有滤网,做鸡翅,肉排等适合。另外速度快但是体积太小。至少要做两批才够全家吃。

Grill 。烤鸡胸。配pasta或者salad

Chopper. 打碎蔬菜做包子饺子馅。

Coffee Grinder . 打花椒粉辣椒粉用。

Hand mixer. 打蛋液做蛋羹。

第三类,使用较少,大于一个月一次

切羊肉片机,在Costco买羊腿切片,吃火锅用。

慢烧锅。有时炖肉。最近被高压锅取代了。

干燥机。可做萝卜干,牛肉干等。

第四类,基本闲置,有几个月月或者几年没用了

  1. 酸奶机
  2. 冰激凌机
  3. 豆芽机

暂时想起这些。想起有别的话再更新。

更新:看大家回复又想起我还有几个很不常用,基本闲置的。

  1. 电饭煲。我有三个。美国牌子,大同和相印。都不满意。现在用 instant pot 做米饭

20b. 电炸锅。原来是吃火锅用的。但是拉电线不方便另外锅太高。后来改小气罐炉加鸳鸯锅了。这个估计可以淘汰了。

  1. waffle maker
  2. Panini maker

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